Ваш браузер устарел. Рекомендуем обновить его до последней версии.

            Макаронс.

Макаронс. Если посмотреть в словарь, то в переводе это печенье с начинкой.  А давайте взглянем на него глазами кулинара, воодушевленного любовью к своему делу, как к собственному ребенку. Это уже будет "наслаждение", "симфония вкуса". Ведь чтобы приготовить макарон важны не только ингредиенты: яичные белки, сахарная пудра, миндальная мука... Важна любовь и полет фантазии. Посмотрите на их гладкую поверхность, они идеальны. А вкус... Просто тает во рту. А начинка? Разве можно сочинить симфонию за полчаса? Нет, ведь мастерство оттачивается годами, а секреты начинок передаются поколениями кондитеров.